Si Jack Bauer était dans une cuisine...
Red alert : des amis débarquent dans 24 minutes chrono. Jack, lui, il a l'habitude de ce genre de challenges complètement ouf. Sauver le monde en 24h chrono, c'est lui le spécialiste. Mais nous ? Ce qu'il faudrait, c'est se transformez en héro(ïne) de l'apéro et trouver de petits idées rapides, originales et drôlement bonnes pour les nourrir rien qu'avec des petites bouchées.
Tout d'abord allez jeter un oeil ici et là :
* Des palmiers salés en tous genres prêts en 5 secs et délicieux ! S'il vous reste des chutes de feuilletage d'un précédent acte héroïque, c'est le moment ! Sinon, la pâte toute prête c'est très bon aussi.
* Des crevettes en habit chaudes, frites, et épicées... un délicieux compromis !
* Du hoummous comme si vous y étiez
* Des graines, des vraies, des bonnes
* Une petite crème psychédélique
* Des petites brochettes qui changent
Et puis essayez la recette ci-dessous, c'est très bon, très léger et très original :
Radis noir au saumon fumé
Ingrédients
1 radis noir
Saumon fumé en tranches
Raifort
- Coupez le radis noir en rondelles très fines (à la mandoline). Déposez une pointe de raifort dessus et ajoutez un morceau de saumon fumé. Pliez en deux sans casser et piquez avec un cure dent. Et voilà, le tour est joué.
Enfin, Il ne vous reste plus qu'à arriver vraiment essouflé(e) avec vos assiettes à la main, légèrement décoiffé(e) et couvert(e) de quelques tâches. Ouf, on a (encore ?) sauvé l'apéro. Jack peut-être fier de nous !
Merci à Anne, Cléa, Manu, Mercotte, Pascale et SpaceKate, associés sans le savoir dans cette folle mission... pour notre plus grand plaisir !
A bientôt pour une saison 2 peut-être ?
Fred