Frais !

La cuisine de Fred.

12 juillet 2007

Le bel été

C'est clair, il ne fait vraiment pas beau (ni chaud), mais bon, on n'y peut vraiment rien, alors ce n'est pas nécessaire de râler : autant se payer un été virtuel. On revoit LOST, pour le soleil et le sable blanc (et aussi les beaux mecs bronzés et les jolies filles aux vêtements de fortune), on boit du rosé dans son bain en se passant en boucle la video d'Annika et on mange des petits trucs qui font penser aux vacances... J'ai fait un mix de petites idées glanées à gauche ou à droite pour cette recette. Elle est classique mais... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Alerte dans le frigo !

C'est quand même dommage de négliger un frigo. Mais je vais vous dire... c'est grâce à ce genre de petites négligences qu'on reconnaît un bon légume d'un mauvais légume (ce qui est beaucoup plus facile que de distinguer un bon d'un mauvais chasseur vous en conviendrez). Généralement les légumes ne font pas long feu à la maison. Surtout quand on a poussé le cabas vers le marché d'Iéna et le stand de légumes de J Thiébault ! Mais là, allez savoir ? Peut-être que le départ en vacances des enfants m'a rendue momolle (sans aucun... [Lire la suite]
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02 juillet 2007

La vie en fraise...

A consommer SANS modération tout l'été !!! Pâte sablée, fraises fraîches servie nature ou avec crème pâtissière, chantilly, crème glacée, sorbet, herbes aromatiques... tout lui va :) Bonnes vacances,Fred PS : désolée pour les poblèmes d'affichage, ma page perso hébergée chez free a mystérieusement disparute... à suivre au pochain épisode...
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