Frais !

La cuisine de Fred.

06 juin 2008

Attention... flexion... extension !

Hop ! hop ! hop ! je m'motive. C'est du renforcement positif qu'il me faut en ce moment. Pour oublier la grisaille et le bruit assourdissant de la rue (niark ! niark ! ça, il n'y en a plus pour très longtemps), pour oublier mes pauvres bronches qui sont mises à rude épreuve, mon dos rouillé, ma patte folle (vous vous souvenez mon accident de canoë l'année dernière ? non ? arf... euh en fait je me souviens pourquoi je n'avais rien dit... certainement rapport au fait qu'on se fait rarement une double fracture de la cheville en canoë kayak... damned mais je vais la fermer moi au lieu de m'enfoncer là ?)... alors j'ai décidé de me vi-ta-li-ser !

Flexion...
Extension...

...du bras

... ben quoi ? c'est déjà ça !!! MENFIN !!

Jus_fraise_gingembre

Jus de fraise gingembre - comme un coup de fouet.

Ingrédients (pour 2 verres)
250g de fraises
1/4 de citron vert
5 tranches de gingembre frais épluché
1 CS de sucre de canne

1- Lavez les fraises. Retirez le pédoncule et coupez les en 4.
2- Pelez à vif* le citron vert et récupèrez 1/4.
3- Pelez le gingembre et coupez des rondelles plus ou moins fine selon la taille du rhizome. Moi je suis partie d'un petit bout de rhizome (style excroissance).
4- Mettez tout dans un blender. Ajoutez 1/2 verre d'eau, le sucre et 6 glaçons. Mixez pendant 3 minutes environ (on ne doit plus sentir les petits grains des fraises).
5- Servez immédiatement pour préserver un peu les vitamines du mélange !!

Ah... ça réveille !

Bon c'est pas tout ça mais maintenant ch'uis crevée... à bientôt !
Frédérique.

*Peler à vif : opération qui permet de retirer en même temps les 2 couches de l'écorce (zeste et ziste) mais aussi la peau qui retient les quartiers. Pour pelez à vif. Couper les 2 extrémités de l'agrume et avec un couteau, retirez l'écorce de haut en bas en suivant la ligne du fruit et en entamant légèrement la pulpe.

Posté par FredKitchen à 10:30 - Boissons - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires

    Si c'est aussi bon que l'autre soir, on va essayer.
    Merci encore pour l'atelier et n'hésites pas à nous ré-inviter.
    Bises

    Posté par Patouillette, 06 juin 2008 à 12:51
  • Rien qu'avec la photo on se sent déjà plein de vitalité tant elle est... tonique !

    Posté par Isa, 06 juin 2008 à 13:56
  • Très chouette la bannière!

    Posté par auré, 06 juin 2008 à 14:50
  • Hihihi ! J'adore ta gym de feignasse. Je fais la même fréquemment. Le plus dur, c'est d'appuyer sur le bouton et d'augmenter progressivement la vitesse.

    Posté par Tit', 06 juin 2008 à 15:11
  • Voilà une potion magique pour démarrer la journée du bon pied (euh l'allusion n'est peut être pas bien choisie en ce moment).
    Quoiqu'il en soit, bon week end à toi!
    Flo Bretzel

    Posté par Flo Bretzel, 06 juin 2008 à 17:55
  • Si cela remet le dos en forme, j'en veux bien une citerne! Merci

    Posté par provence, 06 juin 2008 à 18:58
  • Ca à l'air pas mal du tout! Je voit bien ça avec un p'tit trait de vodka, bien frappée...

    Lety

    Posté par Lety, 06 juin 2008 à 20:02
  • On dirait un accessoire de sport pour chaise longue au bord de la picine ou terrasse ensoleillée. A adopter dès le retour du soleil.

    Posté par cath.woman, 06 juin 2008 à 23:47
  • Bon je ne sais pas comment te dire ça! Alors le bruit de la rue, d'accord. Mais la grisaille, si l'été est à l'exemple du printemps tu risque d'avoir encore de la grisaille, et donc encore besoin de boissons requinquantes! On a froid, il fait gris et humide. C'est horrible.

    Posté par Annika Panika, 07 juin 2008 à 08:52
  • Et comment que ca doit reveiller!!!!

    Je teste ca ce weekend!!!
    Servir tres frais

    Posté par Georgiana, 07 juin 2008 à 09:08
  • je veux bien lever le coude avec toi alors, à ta santé biz

    Posté par Claude-Olivier, 08 juin 2008 à 21:52
  • Ooooh, yes!

    Posté par Gracianne, 09 juin 2008 à 15:47
  • Oula, ça serait pas du luxe!!! Et ça pourrait aussi faire revenir le soleil????

    Posté par claire, 10 juin 2008 à 12:38
  • Vi-ta-li-ser comme ça d'un seul coup tu es sûre que c'est pas un peu dangereux ??? je me demande si c'est pas un coup à attraper une crampe du coude ça... j'me demande !

    Posté par Dorian, 10 juin 2008 à 14:14
  • Rien que la photo, déja, ça réveille!!

    Posté par cocotte, 13 juin 2008 à 11:21
  • bien plaisant ce verre bonne mine !

    Posté par irisa, 14 juin 2008 à 16:41
  • Il faut que j'essaie, ça a vraiment l'air trop bon !

    Posté par cécile, 16 juin 2008 à 21:11
  • miam! ca semble divin!!!

    Posté par annaig, 18 juin 2008 à 14:38
  • J'adore !

    Posté par Philou, 19 juillet 2008 à 14:27
  • Il faudrait que j'essaie pour remplacer le café du matin!

    Posté par Julie, 19 juillet 2008 à 14:32

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