
C'est le printemps. On range, on nettoie, on jette, on recycle... on fait place nette !
Faire du vieux avec du neuf, c'est une bonne idée à cette saison et comme il me restait quelques vieilles bananes, recyclons-les au lieu de les jeter au compost !
Pain de bananesIngrédients300 g de bananes ultra mures (limites à jeter)50g de beurre3 grosses CS de purée d'amande200 g de sucre complet (ou cassonade)2 œufs100 g de noix (ou de noix de Pécan)1/2 sachet de levure chimique280 g de farine semi complète (T110)1 pincée de sel1/2 cc...
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