Frais !

7 juin 2005

Ça va lui changer des lardons !

La semaine dernière je contemple les reste de mon panier hebdomadaire. Une Frisée me nargue dans le tiroir de mon frigo. Bon, Nicolas n'aime pas la frisée au lardon, comment vais-je faire ? D'un autre côté, quand on y pense, pauvre frisée ! Cantonnée...

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6 juin 2005

Dôme Glacé Fraise-Rhubarbe (Blog Appétit n°3)

Pour ma première participation à Blog-Appétit j'ai été très gâtée. La fraise et la rhubarbe sont deux produits que j'adore et j'ai eu plein d'idées d'association (plus farfelues, les unes que les autres....). J'ai retenue celle-là en particulier pour...

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4 juin 2005

Laissons parler les images...

Cours "Fruits d'été", chez Alain Ducasse. Merci Nico, merci papa et merci maman pour le plus beau cadeau du monde !! Une journée de travail intense, un régal et un immense plaisir... un seul mot pour résumer : génial ! Déclinaison Fraise Mille-feuille...

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2 juin 2005

Un petit coup de pub, un petit coup de pouce

Ce n'est pas dans mon habitude de faire de la pub. Mais il faut bien des exceptions aux règles les plus strictes ! Et puis là, il s'agit d'une p'tite djeune kinenveut !! Ma copine Carole vient d'ouvrir son épicerie fine près de bastille, ça mérite bien...

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2 juin 2005

Fresh, so fresh...

Le printemps est maintenant bien installé. J'ai de plus en plus envie de choses fraîches et jolies, à déguster froides. Tous ces petits légumes nouveaux m'inspirent énormément et ... ils sont si mignons ? Vous ne trouvez pas. Ne dit-on pas "Small is beautiful"...

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1 juin 2005

Y'a des jours comme ça...

Vous avez remarqué, y'a des jours on aurait mieux fait de rester au fond de son lit. Ces jours là, on ne devrait vraiment pas insister : à la première chose ratée, on devrait savoir que la loi de Murphy sera la plus forte, que le mauvais oeil va s'abattre...

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31 mai 2005

On dirait le Sud

Aujourd'hui je me suis attaquée au Pesto maison. Celui avec plein d'huile de coude et un mortier*. Essayez rien que pour pouvoir apprécier cette odeur de Sud qui se répand petit à petit dans votre cuisine et qui gagne finalement toutes les pièces ! Mmmmh...

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27 mai 2005

C'est pas moi qui l'ai fait (Mai 2005)

Promis ! je n'ai rien réalisé cette fois (et pourtant j'aimerais bien, vous vous en doutez) !!! Ce billet pour étrenner ma nouvelle catégorie "C'est pas moi qui l'ai fait...". Alors aujourd'hui on va faire dans le pas banal, dans l'original, dans le jamais...

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26 mai 2005

Vive les bretonnes !

J'ai bien regardé, il ne reste plus une seule bigouden assise sur les rochers de la côte sauvage, telle une Pénélope moderne, le regard perdu dans le lointain, le coeur gros, pleurant la disparition des siens ou attendant le retour de son marin de mari,...

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25 mai 2005

Revisitons nos classiques

Aujourd'hui, je m'attaque moi aussi à la blanquette de veau. J'entends déjà les détracteurs s'agiter dans le fond. Un grand soupir se fait entendre, une mine de dégoût se peint sur le visage de quelques uns, certains même, tournent le dos et quittent...

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