Vous ne direz certainement pas non à ma petite invitation, non ? Aujourd'hui je vous propose de donner un peu de piquant à la tradition ! Comment ? Eh bien tout simplement en dépoussiérant un bon vieux flan aux fruits. Ah... le flan ! Y'a vraiment le...

Aimez-vous le poulet rôti ? Oui très certainement, mais avez-vous essayé de le parfumer ? Bien sûr il y a toujours une petite branche de thym ou de romarin qui traîne pas très loin... moi je parle d'un parfum, un vrai. Une fragrance complexe, un bouquet...

Il en faut du temps à la machine pour se remette en route ! Mes circuits sont un peu rouillés et mon cerveau tout ramollo. Aujourd'hui je redémarre doucement avec un joli exemple de ma production d'outre-périph' ! J'ai testé pas mal de recettes spécial...

Encore en vacances !! Je reviens mi-février avec tout plein de bonnes choses dans ma musette ! Bon appétit quand même !!Fred Photo : scène de chasse à l'agneau de pré-salé par petite fille de 5 ans.