Articles populaires

23 juin 2008

Legendary !

Oui, en ce moment ma nouvelle série chouchou c'est "How I met your mother", humour potache à 2 balles, situations improbables, un petit air de Friends modernisé... j'en suis folle (et puis c'est parfait avec mon encéphalogramme quasi-plat du moment)......

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Tags: aubergine, confit, four, légume, poivron, tomate

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18 juillet 2008

Paris, c'est fini...

... et dire que c'était la ville de mes premiers amours... Oui, mais pas seulement. C'est la ville de mes études, mes circuits, mes boutiques, mes bus (mon préféré, le 72, ma jeunesse, le 76, le 69, celui qui me fait le plus rêver, 29 -il passe Place...

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Tags: 4ème, Paris, adresse, commerçants

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29 septembre 2008

Le grand retour de la poire

La poire est de retour sur les étals. C'est un fruit merveilleux, certains diraient même qu'il est noble :) Moi je le trouve tout simplement parfait en tout occasion. J'aime croquer une Conférence un peu dure à tout moment de la journée, je les cuits...

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Tags: Poire, entrée, ricotta, salade

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2 octobre 2008

L'époque des "dernières"

L'automne c'est en général l'époque des dernières : dernières aubergines, dernières pêches, dernières figues... Cette année sera un peu particulière pour moi... l'automne sera aussi le témoin d'une grande première. Chez les femmes, grandir peut prendre...

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Tags: aubergine, légume, accompagnement, pomme de terre

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24 septembre 2008

Septembre Vert

On connaissait Octobre Rouge, je vous présente mon septembre vert... Après l'orage Je ne m'en lasse pas de tout ce vert. A un tel point que ma cuisine vient d'être repeinte en Vert Kasbouri (non seulement la couleur est magnifique mais le mot adorable,...

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Tags: digression, jardin, vert

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19 avril 2005

Le charme discret de la bou... lette !

Étranger, si tu es venu ici pour dénigrer les boulettes, passe ton chemin ! Sache que chez Fred nous vouons une adoration sans borne à la Boulette, enfin surtout Nico. Couscous boulettes, boulettes à la ricotta, boulettes de Marie-Jeanne, boulettes par...

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21 mai 2005

L'asperge dans la grande scène du II

J'ai récemment fait l'aquisition d'un nouveau livre (eh oui, encore un !). C'est Verres Gourmands de Benoit Molin aux éditions Minerva. J'avais longtemps hésité à l'acheter, de même que tous les livres de cette collection, la faute aux "Cakes de Sophie"...

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5 octobre 2005

L'heure du thé en Noir et Blanc

Je ne suis pas une grande fana de chocolat (oui oui, c'est possible !). J'essaie donc de faire plaisir au plus grand nombre (les Autres, ceux qui aiment ça) tout en ne gâchant pas ma propre dégustation. Cela fait quelques temps déjà que je m'essayais...

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24 novembre 2005

Trop chocolat

Recette spécial choco-addicts, pour ceux qui sont vraiment, mais alors vraiment accros au chocolat. Vous le savez tous, je ne fais pas partie de ce club (comme Cléa à la place je suis accro au citron !). Certains disent que j'ai très mauvais fond et que...

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20 septembre 2008

Oupsss...

Mais c'est que j'avais oublié que j'avais un blog moi ! Je vous délaisse, je vous trahis avec ma nouvelle vie... mais c'est que j'ai une excuse : y'a plein de chose à faire, plein de trucs à ranger, plein de machin à monter, j'en passe et des meilleures....

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Tags: digression

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3 octobre 2005

Entendez-vous l'appel du champipi le soir au fond des bois ?

L'automne est là et bien là. C'est officiel depuis quelques jours. La température a chuté, les champignons sont de retour avec leur petit goût de sous-bois et les feuilles se colorent et s'entassent dans les angles battus par les vents. Tiens tiens, je...

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20 décembre 2005

Concours Chocolat PH10, j'y étais !

A vrai dire j'ai beaucoup tergiversé avec ce concours. Déjà, je ne suis pas vraiment en fan de chocolat, et puis je nesavais pas trop comment m'y prendre. L'arrivée de la date fatidique a beaucoup amélioré mon état d'esprit. Comme je suis du genre qui...

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4 décembre 2005

L'île de la tentation !

Sur mon île de la tentation, pas de filles aux lèvres pulpeuses et aux formes généreuses, pas de garçons aux torses velus et aux muscles huilés. Non. Sur mon île de la tentation à moi, y'a personne. Voilà. En fait on devrait plutôt l'appeler l'île tentatrice...

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23 mars 2006

Stune tuerie !!

Tiens ! Voilà que je me mets à parler djeuns moi ! C'est l'effet CPE sans aucun doute, ce matin j'ai traversé une horde de lycéens en colère en emmenant Alice à la maternelle : ils rigolent, discutent, votent, râlent... ça bouge, ça vit !! Tiens ça me...

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20 juin 2005

J'ai faim !

"J'ai faim !"... c'est ce que me criait mon bloug ce matin, au réveil... Ben oui quoi, je rien à manger depuis jeudi dernier... il a des raisons de se plaindre le pauvre ! Et puis avec les vacances qui se profilent il va y avoir de grandes périodes de...

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21 juin 2005

Dîtes... ça s'rait pas l'heure de l'apéro ?

... et puis avec cette chaleur, je trouve que le grignotage convient tout à fait. Quoi de plus difficile que de rester à table, les cuisses serrées l'une contre l'autre dans un jean collant et moite, mmmh ? Et même si vous étiez en jupe... je suis sûre...

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3 décembre 2007

On en a fait tout un plat !

Quand on m'a contacté pour faire la promotion des fromages suisses je ne pensais pas que je ferai une VRAIE découverte culinaire... Je pensais bien les connaître, mais quand j'ai vu la liste, je me suis vite ravisée... et ma curiosité fromagère cosmopolite...

Posté par FredKitchen à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2007

Bonnes fêtes

Comme j'ai pas mal de travail en ce moment, que je suis et serai absente encore un bout de temps... j'en profite pour vous souhaiter (en avance) de bonnes fêtes 2007 et une excellente année 2008, en espérant qu'elle soit GOURMANDE !! En attendant une...

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22 mars 2005

De l'ail et de la roquette...

En ce moment avec mes bonnes résolutions (comme miam j'ai décidé de tenter l'expérience "Minimize Me !" afin de me séparer avant l'été de mes fesses trop molles), j'ai un peu l'impression d'être perfusée à la salade. Même accompagnée de trucs rigolos,...

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11 avril 2005

Oh-My-God ! (Jamon de mi corazon)

Avez-vous déjà mangé du jambon espagnol ? peut-être, mais avez-vous déjà dégusté du Jamon Iberico Pata Negra de Jabugo, nourrit au Bellota (gland de chêne) ? Alors là, je vous en pose une, de colle, hein ! J'avoue que moi, je n'en avais jamais mangé avant...

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21 avril 2005

Une bonne idée (réchauffée !)

L'autre jour je lisais un polar ("Une ballade américaine" de Robert Harnum). Ça m'arrive assez souvent d'ailleurs de lire dans le bus, ce jour là n'avait rien de très particulier. C'était le 72, celui qui m'amène au boulot, dans lequel, après de longues...

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30 avril 2005

De celles qu'on mange avec les doigts

Demain je pars en vacances avec les enfants en Normandie. Je vais donc vous faire faux-bond pendant, en gros, une semaine... Mais pour que vous pensiez à moi pendant mon absence je me suis dit qu'une petite recette de confiture vous permettrai de vous...

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14 mai 2005

La fée vert très clair

La verveine on la connaît plutôt comme ça (et même là , c'est un poil trop romantique, non ?) ? Pourtant je garde un souvenir ému de ce qu'on peut appeler ma première tisane à la verveine. Oui bien sûr, j'avais déjà agité un petit sachet inodore dans...

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26 mai 2005

Vive les bretonnes !

J'ai bien regardé, il ne reste plus une seule bigouden assise sur les rochers de la côte sauvage, telle une Pénélope moderne, le regard perdu dans le lointain, le coeur gros, pleurant la disparition des siens ou attendant le retour de son marin de mari,...

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27 mai 2005

C'est pas moi qui l'ai fait (Mai 2005)

Promis ! je n'ai rien réalisé cette fois (et pourtant j'aimerais bien, vous vous en doutez) !!! Ce billet pour étrenner ma nouvelle catégorie "C'est pas moi qui l'ai fait...". Alors aujourd'hui on va faire dans le pas banal, dans l'original, dans le jamais...

Posté par FredKitchen à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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