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29 septembre 2008

Le grand retour de la poire

Le grand retour de la poire

La poire est de retour sur les étals. C'est un fruit merveilleux, certains diraient même qu'il est noble :) Moi je le trouve tout simplement parfait en tout occasion. J'aime croquer une Conférence un peu dure à tout moment de la journée, je les cuits...

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Tags: Poire, entrée, ricotta, salade

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3 octobre 2005

Entendez-vous l'appel du champipi le soir au fond des bois ?

Entendez-vous l'appel du champipi le soir au fond des bois ?

L'automne est là et bien là. C'est officiel depuis quelques jours. La température a chuté, les champignons sont de retour avec leur petit goût de sous-bois et les feuilles se colorent et s'entassent dans les angles battus par les vents. Tiens tiens, je...

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24 juin 2005

Révolution chez les Petits pois-Carottes

Révolution chez les Petits pois-Carottes

Quelle grande lignée que celle des petits pois carottes, n'est-il pas ? Comme la frisée et ses lardons, les petits pois ont du mal à se défaire de leurs carottes et lycée de Versailles. Je ne dis pas que c'est mauvais, non, non, non... loin de moi l'idée...

Posté par FredKitchen à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2005

Tu quoque filii !

Tu quoque filii !

Ahah ! je vous ai bien eus !! Oui, là tout de suite, vous êtes en train de vous dire : "cette fille est complètement folle, elle divague ou quoi ? C'est un site culinaire, quoi, mince alors.. faudrait voir à modérer ton langage ma jolie" ! Eh oui, vous...

Posté par FredKitchen à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2005

Vite une idée avec de la coriandre !

Vite une idée avec de la coriandre !

Dans mon panier de la semaine, j'avais une botte de coriandre toute fraîche et si odorante que l'idée même qu'elle puisse être gâchée m'était insupportable. Mais alors là, la panne sèche ! Que pouvais-je bien construire autour d'une botte de coriandre...

Posté par FredKitchen à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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